Як побудувати винний льох у рамках технічного регламенту
Невеликий льох у будинку – це і раціональне використання площі, і приємний момент для поціновувачів вина. Незалежно від того, яким буде інтер’єр – у стилі хай-тек , модерн або мінімалізм, основною перевагою залишається практичність та цілеспрямоване використання вільних квадратних метрів.
Якщо спорудою цієї ділянки будівлі та її облаштуванням займуться майстри нашої компанії «ДомБуд», винний підвал стане ще й вдалим вкладенням коштів. Тим більше, що ми суворо дотримуємось умов БНіП, вимог державної стандартизації, порядку ведення будівельних робіт.
Вимоги: яким має бути винний льох
Щоб напої з виноградної лози могли зберігатися довго і набувати згодом оригінальні нотки присмаку, слід при будівництві врахувати такі вимоги:
- планування будинку – місце знаходження льоху повинно мати загальні з усією спорудою несучі конструкції, перекриття підлоги та фундаментну основу;
- корисна площа – перед тим, як зробити винний льох , бажано врахувати загальну квадратуру першого поверху та можливість розширення підвального чи цокольного приміщення. Оптимальним вважається метраж 8-15 м2, що цілком достатньо не тільки для дачного будиночка, але і для просторого особняка;
- захист від зовнішніх факторів – щоб не було ерозій, тріщин, деформацій та інших небажаних явищ, при будівництві цієї частини будівлі використовуються стандартні матеріали з підвищеною вологостійкістю та стійкістю до фізичних та механічних навантажень.
Наступна вимога – герметичність, що дозволяє підтримувати стабільні параметри температури та вологості. Обов’язково повинні бути встановлені міцні і щільно прилеглі до рами двері. Її матеріалом може бути метал, деревина, пластик, але за умови попередньої антисептичної обробки.
Ще одна вимога – дотримання пожежної безпеки. Для цього необхідно використовувати вогнестійкі матеріали, також стежити за справністю електропроводки.
Винний льох у приватному будинку: параметри мікроклімату
Якщо заплановано індивідуальний проект на винний льох, будівництво ведеться з урахуванням майбутніх характеристик усередині приміщення. У цьому плані краще дотримуватися таких експертних рекомендацій:
- щоб уникнути грибкових уражень та структурних руйнувань пляшкових пробок, вологість не повинна перевищувати 72-75%;
- ідеальна температура – в межах +13-+15 градусів для недопущення ризику бродіння;
- Інтенсивна вентиляція – краще припливно-витяжного типу, що дозволяє виключити застійні явища, ураження пліснявою та інші проблеми біологічного характеру.
Також слід подбати про економне та яскраве освітлення. Це зробить винний відділ вашого будинку комфортнішим, практичнішим і дозволить без напруги вибрати потрібний напій або зробити закладку з нового врожаю.
Як правильно побудувати винний льох
Базові нормативи та вимоги до будівельних технологій повинні дотримуватись від моменту проектування. У нашій ремонтно-будівельній компанії «ДомБуд» цьому приділяється особлива увага, і ми готові запропонувати типові та індивідуальні проекти. Звертаємо увагу, що ключова роль в обох випадках приділяється тому, де саме буде розташовуватися льох у будинку . Існує кілька варіантів:
- у межах цокольного поверху або у підвалі – це зручно через відсутність необхідності залишати будівлі заради вибору вина;
- у вигляді прибудови до несучих елементів будівлі – тут ті ж переваги за наявності окремого входу, але є можливість додатково розширити площу будинку;
- в окремій прибудові – такий винний льох у будинку підходить для тих, хто вже має планування всієї цокольної площі.
Крім того, практикуються й інші варіанти, наприклад – бункер. Київ у багатьох районах має будинки з підвальними винними відділеннями такого типу. Для тих, хто не має можливості проживання в заміському будинку, ми запропонуємо винний льох у квартирі багатоповерхового будинку.
Яке обладнання потрібно у льох з вином
Окрім безпосереднього будівництва, наші майстри запропонують варіанти облаштування – з різною комплектацією стелажами, датчиками температури та вологості, а також із безпечним освітленням та модулем управління параметрами мікроклімату.
